小米烘干熟化微波設備 微波殺菌機是濟南鑫弘微波設備有限公司研制的一種新型的高科技微波設備。其烘干速度快,時間短、效率高,低溫烘焙殺菌,能保持產(chǎn)品原有的色澤及營養(yǎng)成分。
?小米在口糧這方面的市場上一直深受人們喜歡,也是人們餐桌上的主食,然而現(xiàn)在人們對飲食口感的高要求,小米的香、甜、糯、以及多種營養(yǎng)元素也決定了它的價值所在
小米熟化烘烤殺菌設備一體機
小米熟化,是通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使(如物料)成熟的含義。但加工時間長,效率低,現(xiàn)已被微波熟化所替代,小米微波熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以升溫極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
小米烘干熟化微波設備 微波殺菌機的特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量,因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。酥脆可口,能磨粉。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
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