脫水大蒜烘干機價格工藝流程
1.選料
采用顏色潔白、蒜瓣大而整齊的白皮大蒜品種，從中選擇豐滿充實、蒜瓣完整、無蟲傷、無霉爛的大蒜頭。
2.預處理
清除蒜頭上上附著的泥沙、雜物，減去根須，掰開蒜瓣，剝除蒜皮，蟲眼及干癟顏色的蒜瓣。
3.漂洗
將去皮的蒜瓣倒入水中，洗去雜質，漂去蒜衣膜。要盡快進行下一步操作，不可堆放時間過長，防止蒜瓣變色。
4.切片
用切片機器或者用刀將蒜瓣切成1.5-2.0毫米的薄片。邊切片邊沖洗，洗去切片時蒜瓣流出的膠液。切片要均勻，否則烘干時，烘制不均勻，影響質量。
5.再漂洗
將切好的蒜片隨即導入竹筐內，在流動的清水中充分漂洗，出去膠液和碎片，以利于烘制。漂洗不充分烘干時會造成黃褐色。
6.甩水
將漂洗后的蒜片撈出，甩干。也可以濾干水分，以利于烘干。
7.烘干
將甩干后的蒜片裝入金屬制篩子或不銹鋼盤，入烘房或烘箱，在60℃～80℃的溫度下，烘烤6小時～7小時，使蒜片含水量為5-6%左右。
脫水大蒜烘干機價格技術參數
①干燥室溫度:60～80℃。
②干燥時間:5～10小時。
③排濕:在干燥過程中要始終進行排濕。
④在干燥過程中,要防止溫度不穩定忽高忽低。
1.采用多層結構，干燥面積大，周期短，產量大，能實現大批量 連續生產。
1.有燃煤烘箱和電加熱烘箱兩種類型，可根據實際情 況選用。
2.烘箱內外采用不銹鋼或烤漆材料，具有耐潮濕、耐腐蝕、強度高等優 點。
2.溫度區間預先設定，可實現烘干溫度精確自控
3.整個設備中的熱風通斷與風量大小、網帶運行快慢、烘室內溫度高低 與溫度大小等狀態都可以通過電控系統進行調節。
3.標準箱型有24盤、48盤、96盤、144盤、192盤、288盤六種規格， 也 可按需要定制。烘盤材質有不銹鋼和烘干塑料 盤兩種。
4.烘箱采用雙向門，以利于檢查，拆卸機件，開啟方便，清料容易。
4.熱風循環更均、更節能。
5.熱質交換均勻、充分，高效節能，純凈熱風，無污染，生產效 率高。
5.全套設備不需要大量的土建工程，固定廠房即可， 占地面積小，移動方便，安裝費用低。
6.簡單的培訓就可以實現一人多機器管理操作，為客戶節省人力資源。
6.一機多用，省錢省空間。
