香辣海帶巴氏殺菌線本巴氏殺菌及噴淋冷卻機應用于果汁（茶）等飲料灌裝生產線而設計制造。又名隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻組合機組。
    是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備。通過輸送帶的傳送，進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區域內，香辣海帶巴氏殺菌線容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱，這部分較熱的水被用來冷卻已經被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產生碎瓶或瓶變形。并且加熱區域和冷卻區域相互連接起來之后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機充分利用了這一熱量平衡原理，能耗非常低，只有殺菌區域使用了有限的能源。

榨菜巴氏殺菌機可以采用半自動和全自動兩種控制系統，半自動采用時間繼電器控制，主要是控制時間和溫度，溫度設定差距在3-5度，這樣設計的原因是保持巴氏殺菌中水的溫度相差不會太大，當水的溫度設定為75度時，電加熱管升到這個溫度，會自動停止加熱，當溫度低于50度，電加熱管會重新在給水加熱至75度，如此循環，達到滅菌效果。為什么榨菜巴氏殺菌機能夠控制水溫，因為在巴氏殺菌機中有一個溫度探頭，這個溫度探頭的左右很大，他把感應到的水溫傳送給控制系統，控制系統根據他的提示，控制電加熱管的工作。全自動控制系統，采用PLC觸摸屏控制，采用人機系統一體化控制榨菜巴氏殺菌機的整個流程。我們的PLC觸摸屏采用的是韓國進口LG品牌的，經久耐用，觸摸屏靈敏度高。

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