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　　民以食為天。食品是人類生存延續的基本條件，隨著國民經濟的不斷發展，人民生活水平日益提高，人們已經不再滿足于吃飽吃好，而對食品風味、食品安全、食品保藏、食品質量有了更高、更細致的要求，隨著食品市場的不斷發展，食品機械設備行業也在不斷成熟進步。
　　
　　據了解，國內食品機械設備行業經過幾十年的發展，已經成為一個產值規模龐大的成熟產業。自動化控制技術、微波技術、輻照技術、抗膨壓技術、機電光液一體化技術和其他數字化、智能化技術在食品機械設備生產中的成熟應用，使國內食品機械設備制造行業進入了嶄新的發展階段。食品機械設備在食品加工領域的應用，大大改進了傳統食品加工技術，使人們對食品風味、食品安全、食品保藏、食品質量的要求得到了滿足。
　　
　　在肯定食品機械設備制造行業所取得成績的同時，中國食品機械網指出，國內食品機械設備制造行業在安全衛生方面還存在不足，仍需改進。而國家《食品機械安全衛生標準》的出臺，規范了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生要求，為食品機械的標準化發展提供了良好的規范，也對食品機械企業提出了更高的要求。
　　
　　國內食品深加工市場仍然存在很大市場缺口，食品機械行業未來發展前景可期。面對良好的市場前景，國內食品機械設備制造企業要重視行業中存在的安全衛生問題，嚴格遵守《食品機械安全衛生標準》，規范食品加工機械生產設計流程，在保證安全衛生的前提下，堅持自主創新，制造具有*技術水平的食品加工機械裝備。