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煙熏爐的操作使用注意事項

來源：浙江建業食品機械有限公司 2023年09月20日 08:59 1287

　　煙熏爐采用的技術，使用安全。但也會存在潛在的危險，特別是由于非專業人員的操作或者非常規使用所產生的危險。對任何一次操作，操作人員必須準備書面說明，并且說明要使用操作。使用這些操作說明可以使操作人員熟悉產品的結構，操作步驟和日常維護。因為安全原因，對本產品任何未經*的改裝和調整，不承擔保證責任。請將這本操作說明放在機器附近，以便隨時注意安全說明和重要信息。

　　注意事項及日常點檢：

　　1、為了安全使用設備，請務必遵守以下各項。如不遵守可能會導致重大安全事故。

　　2、煙熏爐在生產操作時需要操作熟練的人員，所以對操作不熟練的人員(對本設備接受過專門訓練的人員除外)不要操作該設備。

　　3、請注意遵守設備的各警告標牌，不要將標牌去掉或弄臟。

　　4、請仔細閱讀本設備的操作說明書以及注意事項，對設備有充分的了解之后才能進行操作。

　　5、請穿好操作設備需要的工作服(安全鞋、手套、帽子、口罩、保護眼鏡等)。因故障無法正常運行設備請馬上關閉電源開關并通知相關負責人。

　　6、請不要在一些設備罩子處于打開狀態下運行設備。

　　7、本煙熏爐雖然是在低溫加工產品，但是設備內部有高溫，所以在設備上或者設備周圍不要存放易溶易燃物質，以免造成事故。

　　8、本設備有的發煙器，為了供煙需要燒木屑，在燃燒木屑時請檢查木屑是否著火，如有著火請及時撲滅，防止火災。

　　9、本設備因工作特性，生產時爐內會產生煙油等物質，所以在生產結束后，要定期用PH值低于12的堿性溶液清洗，再用清水沖洗三次以上。如果清洗不凈，殘留堿性物質會對產品造成影響。

　　10、為維修本設備而使用電鉆、焊機時請務必關掉煙熏爐的電源，否則會對微機控制系統帶來故障。

　　11、請不要把本設備的控制箱或者控制箱內的配件用于其他用途，否則會導致配件損壞。

　　用冷水充分的沖洗會促進在不銹鋼上形成鈍性的外層。

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