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　　Foodjx導讀：
　　
　　巧克力生產線安裝、調整試運轉
　　
　　1．安裝
　　
　　按集裝單逐一驗收物品；校核安裝場地，安裝場地應有1:100坡度，以防積水；根據工廠工藝流程、設備平面布置圖，將設備就位，找正。該機整機安裝，不需要額地坪固結；接通電源及操作電源，加接地保護。
　　
　　2.模具調整
　　
　　因主動模具兩邊也有擋板左右無須調整；模具的被動齒輪由齒盤和調整盤的鎖緊螺釘（注：二個模具的平行間隙應為0.1-0.3毫米）。
　　
　　3.試運轉
　　
　　檢查：電源連接是否可靠，有否接地保護；各部位鎖緊螺母及鎖緊螺釘是否擰緊。空負荷運轉試驗：負荷運轉試驗。
　　
　　4.試車注意事項
　　
　　開機前對整機各部位進行檢查；按工藝要求加熱溫度制冷并按順序打開冷卻加熱電源；注意有無異常的聲音振動和氣味。
　　
　　巧克力生產線操作說明：
　　
　　1.接通總電源，設備制冷溫度和隧道溫度，然后打開制冷系統，（成型預制冷）。
　　
　　2.打開加熱循環設定加熱溫度，上料保溫罐加熱工作并處于循環恒溫狀態。
　　
　　3.觀察數顯表以達到理想工作溫度。隧道溫度顯示在：保溫上料罐加熱溫度顯示在：40-50度。
　　
　　4.打開循環泵觀察模具制冷達到理想溫度（-22-24度）
　　
　　5、運轉模具并開啟上料泵（模具及上料泵轉速均可調）上料泵能自動滿足模具的供給，模具能順利脫模，機器zui終形成全自動操作過程