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在一些蔬菜深加工行業，為了能更好的處理蔬菜，有時需要對蔬菜進行脫水處理，所以有的企業會選擇使用蔬菜螺旋壓榨機來幫助工人進行工作。
蔬菜螺旋壓榨機的使用減少了企業人工成本的投入，減少了時間的投入，相對的增加了企業的經濟效益。蔬菜螺旋壓榨機可以將蔬菜進行破碎的同時進行擠壓脫水，相當于一臺機械設備有兩種功能，更好的對蔬菜進行處理。
比起以前使用人工來進行處理蔬菜，相對的處理的更加干凈衛生。
但是在使用時我們需要注意。在安裝時各個部位的零部件都需要對準后安裝，避免在使用時出現堵住或其它故障的發生，增加不必要的維修。
還有就是在進行放入蔬菜時，需要保障蔬菜是干凈的，蔬菜中不能混有塑料、鈍器等雜物，避免這些雜物傷害蔬菜螺旋壓榨機，同時影響蔬菜的品質。
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