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鹽碘含量檢測儀檢測物質量對人體的益與弊

來源：深圳市芬析儀器制造有限公司 2021年12月31日 08:54 819

　　在食用加碘鹽的前提下，仍有很多孕婦被發現處于缺碘的情況。而部分地區水中的碘含量是比較高的，使用加碘鹽就會增加碘過量的風險。比如對于對碘敏感的個體和甲狀腺疾病患者。人體碘缺乏帶來的疾病嚴重危害身體健康，碘缺乏疾病主要有地方性甲狀腺腫，地方性克汀病，亞克汀病等。碘含量較高的，可以查詢下衛生部的《中國食鹽加碘和居民碘營養狀況的風險評估》報告附錄中的地區(點此查看報告)，報告準確到縣級行政單位。可以看看你在不在水中碘含量較高的地區。在這些區域的話，適當減少碘攝入量可以降低碘過量的風險。

　　食鹽碘含量檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速，方便執法人員或生產質控人員現場使用和車載使用。被檢樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

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