由于制冷技術的不斷發展,很多的冷凍設備也不斷推出,其中速凍隧道就是一種很常見的制冷設備,主要用于各種需要速凍的食品的加工和生產,該設備的操作比較簡便,生產效率高,具體的工作原理簡單說明一下。
速凍隧道和速凍庫的工作原理基本上一樣的,可以實現連續性速凍工作,采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內,貨物經過隧道后被迅速凍結,再被輸送出,進行下一步工序。通過速凍隧道凍結食品,只要貨物不斷進入隧道內,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節能的作用。
速凍隧道工作特點如下:
1、設備機架全不銹鋼制作,整體結構緊湊,外表衛生美觀;
2、進入高溫溫度可達到幾百,低溫溫度可達到零下幾十度;
3、發泡劑保溫,流量分布均勻穩定,溫度場恒定;
4、采用保溫技術,減少能量消耗;
5、多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;
6、溫度傳感器,測量精度高文庫來自.wkwm624ef7ee{display: none;