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帶大家了解一下流態化速凍機的工作原理

來源：諸城市強大機械廠 2021年11月02日 08:43 4737

　　流態化速凍機的工作原理

　　流態化速凍隧道原理經預冷處理的果蔬，通過振動布料機均勻分布在速凍機不銹鋼網帶上，果蔬進入速凍機內時，在由下向上吹的強風作用下，食品層開始松動，食品顆粒不再保持靜止狀態，部分顆粒懸浮向上，造成食品層膨脹，空隙綠增大，同時食品顆粒呈現時上時下的跳躍，即形成流化床(即懸浮狀)。在懸浮狀下，凍品四周同時均勻受力，使凍品在短時間內迅速完成、表層凍jie、深層凍jie三個階段，從而獲得高品質的單體凍品。

　　產品特點1、采用流態化專用高壓頭，大風量多翼離心風機，風力強勁，可使凍品實現懸浮凍jie。2、機型結構網帶置中放置，蒸發器左右對稱，并架空擱置在機架上，雙向進風，確保氣流順暢，并易清洗。3、輸送網帶兩條變速帶采用變頻無級調速技術，輸送速度任意可調，首條輸送網帶為初凍段，后條輸送網帶為深凍段，并在初凍段網帶上配有機械高頻脈沖打鏈裝置，使凍品不易結塊，并使凍品不易與網帶粘結

　　蒸發器鋁合金材料，大張翅片，制冷效率高，不易結霜，化霜快而干凈，方便清洗，減少細菌的滋生。在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置，能清洗網帶上的雜物及霜層。保溫庫板雙面不銹鋼內聚氨酯板，保溫效果好，外形美觀。科學合理的結構：速凍庫內不易產生衛生死角，檢修清洗設備方便。

關鍵詞：速凍機離心風機蒸發器聚氨酯清洗設備

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