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全自動酥餅機自動化程度高，使用方便！

來源：廣州旭眾食品機械有限公司 2021年08月30日 18:42 1857

　　酥餅是誰都喜歡的面食，平時大家都喜歡酥餅。酥餅的外皮酥脆，里面的層也很多，咬一口，酥脆的東西就會崩潰，酥餅會引起全家的食欲！

　　全自動酥餅機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整機與食品接觸部分采用不銹鋼，確保生產運行穩定、可靠、衛生。自動化程度高，使用方便！

　　1、插入電源線，打開總開關，試運行機械是否工作；

　　2、用一塊面團調整機器流程的數字進行設置；

　　3、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度；

　　4、調整下傳送帶的速度，配合二級沖壓面，速度過快時皮會拉長，速度慢時皮會聚集，無法操作；

　　5、調整卷取輥的速度，配合下傳送帶的速度，卷取輥的速度過快會壓壞面皮，卷取輥的速度過慢，面柱的卷繞會變得不穩定或無法制作；

　　6、調整成型機的速度和傳送帶的速度。例如，在快面團小的情況下，在慢面團大的情況下，稱為好面團的重量；

　　7、調整成型機的速度，達到餅的重量，現在打開出餡機，根據客戶的要求調整餡口的大小，將餡柱按照面皮裹在酥餅的面柱上，成型餅；

　　8、有必要調整酥餅的大小和餡的比例。從壓輥開始調整其速度和速度、下傳送帶的速度和速度、出餡機的速度、以及成型機的速度和速度，可以決定酥餅的大小。

　　全自動酥餅機的維護

　　1、使用中餅機時，必須在日常清潔維護、潤滑、檢查、緊固、修理機器、下班后根據需要進行維護。

　　2、在常規維護的基礎上對設備進行一級維護，重點工作內容是潤滑、緊固和各相關部位及其清潔工作。

　　3、不定期檢查發動機、離合器、變速器、驅動器、轉向裝置和制動部件。

　　4、三相異徑管維護的重點是檢測、調整、排除風險，平衡各零件的磨損程度。對影響設備使用性能的部位和有故障征兆的部位必須進行診斷、檢查和狀態檢查，然后完成必要的更換、調試和故障排除。

關鍵詞：酥餅機

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