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百沃果汁灌裝工藝

來源:張家港市百沃機械有限公司   2018年09月25日 10:25   2876

     果汁、茶飲料通常采用高溫熱灌裝無菌灌裝兩種方法,制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴格,從PET瓶灌裝的工藝技術、生產線的操作性、飲品品質等的綜合比較來看,選用熱灌裝工藝是較為經濟和可靠的。

     熱灌裝要求果汁、茶飲料經 UHT瞬時超高溫滅菌后保持在85~95之間的一個定值,且在很短的時間內灌裝結束,屬高溫灌裝。

     由于熱灌裝要具備高溫灌裝、滿口灌裝的功能,這就要求配有自動循環系統,便于低溫物料循環加熱及CIP循環清洗??ㄆ靠诠嘌b及輸送。耐熱PET瓶在高溫灌裝時,雙向拉伸PET加熱會收縮,收縮率一般為1%~3%,而瓶頸部位強度大,這就要求灌裝時采用卡瓶口定位方式為合理,避免瓶身受到外力作用發生變形。同時,灌裝完好的飲品,采用卡瓶口輸送,可避免瓶身受到振動和擠壓物料的溢出。
    百沃機械有限公司的熱灌裝機有完善的循環系統:物料經灌裝缸———灌裝閥———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸——————冷卻器——— UHT的平衡罐。
    機械核心技術一:灌裝閥穩定性方面。選不銹鋼,應充分考慮其不同的功能及工作狀態,根據材質的類別、化學成分、機械性能的差異性、合理選材,再經必要的工藝處理,數控加工,保證優化的公差配合,質控點把關,滿足在長久的高溫狀態下,灌裝閥的性能持久穩定。

   百機械核心技術二:灌裝閥的漏液問題。關鍵是灌裝閥內密封、導向件的選用較為的材料,我們考慮此類型的材料在高溫下熱變形的影響,設計制作時,其耐熱性、硬度及配合尺寸有多年經驗數據,另選取合適的彈簧與密封的組合,漏液問題就迎刃而解了。

機械核心技術三:為了延長機器的使用壽命、主機臺面板上數控機床刨削平面,確保精密的旋蓋部分的穩定運作,整機配有自動潤滑系統、三菱PLC電腦控制、操作簡便智能化。

關鍵詞:冷卻器 PLC
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