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    熟食柜作為使用頻率非常高的商用制冷設(shè)備，應(yīng)當(dāng)做好日常的保養(yǎng)和維護(hù)，絕味鴨脖的“甜而不膩，辣而不燥”征服了各地的“吃貨”，為了保證鴨肉的鮮嫩，一般要將其放入熟食柜中保存，鴨脖熟食柜日常要怎么保養(yǎng)維護(hù)?

1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機(jī)和冷凝器。

2、熟食柜如果長(zhǎng)期不用的話，要將電源的插頭拔掉，并將熟食柜內(nèi)擦拭干凈，待柜內(nèi)充分干燥以后，再將柜門(mén)關(guān)好。

3、每?jī)蓚€(gè)月對(duì)熟食柜清潔一次，清潔的時(shí)候先將電源切斷，用中性的清洗劑和水輕輕擦洗，zui后蘸清水，*擦干凈。清洗的時(shí)候，一定不要用洗衣粉、*、天那水、開(kāi)水、油類(lèi)、刷子等清潔。

    為了更好的使用熟食柜，延長(zhǎng)周鴨脖熟食柜的使用壽命，還應(yīng)該掌握熟食柜的正確使用方法：

1、盡量減少熟食柜開(kāi)關(guān)門(mén)的次數(shù)及每次開(kāi)門(mén)的時(shí)間，比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中。

2、剛買(mǎi)來(lái)的熟食柜要靜置2~6小時(shí)再開(kāi)機(jī)，使用前，先空柜通電運(yùn)行2~6個(gè)小時(shí)，停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，等上5分鐘，以免燒毀壓縮機(jī)。

3、存放食品的時(shí)候，不要離出風(fēng)口太近。

4、熟食柜要放在通風(fēng)陰涼的地方，周?chē)h(huán)境溫度不要超過(guò)34℃。

    上海仁亨制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維修于一體的商用制冷設(shè)備專(zhuān)業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)超市制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等，并定做各類(lèi)非標(biāo)制冷產(chǎn)品。

公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：超市冷柜│風(fēng)幕柜│立風(fēng)柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門(mén)陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機(jī)│冷庫(kù)│冰臺(tái)│點(diǎn)菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺(tái)│商用廚具|蒸飯車(chē)│蒸飯柜。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛用于超市，便利店，低溫肉食加盟店，食堂等，其控制系統(tǒng)元件均采用、國(guó)內(nèi)廠家生產(chǎn)，如膨脹閥采用 Danfoss，蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)、冷凝器風(fēng)機(jī)采用ebm，蒸發(fā)器全部使用全銅管，中外壓縮機(jī)，如此配置確保整個(gè)制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運(yùn)行，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的好評(píng)，是肉食，果品，水產(chǎn)等保鮮，陳列售賣(mài)的理想選擇。

  上海仁亨制冷設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等，并定做各類(lèi)非標(biāo)制冷產(chǎn)品。

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