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　　超市冷柜使用保養的注意事項：
　　
　　1、短路保護
　　
　　為了電氣設備安全運行，當超市冷柜電動機或其他電器、電路發生短路事故時，電路本身必須有保護能力。短路保護由熔斷器，自動開關或兩者同時擔任。如前所述，用轉換開關（或鐵殼開關）控制電動機的電路，就裝有熔斷器，當電動機發生短路時、電路電流急劇增加很多倍，使電路和電源隔離控制電路。
　　
　　2、失壓保護（零電壓保護）
　　
　　超市冷柜在由刀開關控制電動機的開停的電路中，當電源突然斷電，電動機停止后，若電源又突然恢復供電時，電動機會立即通電自動起動，這種情況下可能造成嚴重的生產和人身事故。在保鮮柜、制冷系統的控制電路中，凡有自鎖環節的，就有失壓保護作用即當電源突然斷電又復供電時，電動機停轉后不能自動起動，而必須重新啟動按鈕才能重新啟動。
　　
　　3、過載保護（熱保護）
　　
　　允許通過的額定電流，一般選為電動機額定電流的如果電動機負載過大或其他故障時，電動機電流將超過它的額定電流，電動機處于過載運行。這時超市冷柜保險絲不燒斷（但時間長了電動機可能燒壞）。因此需要一種長期過載保護。熱繼電器就起這個作用。閉的發熱元件串聯在電動機的主電路，而它的常閉觸頭在控制電路中和主接觸器的線圈串聯當電動機長期過載，發熱元件發熱，使它的銷閉觸頭斷電，電動機俘轉。