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家庭炊具、餐具的消毒方法

來源：   2013年11月19日 11:34   3277
　　Foodjx導讀：家庭中炊具和餐具的清潔衛生，是確保人體健康，預防病從口入的重要環節。為了保證它們不受污染，人們應該關注炊具、餐具的消毒方法。這里介紹一些簡便的消毒的方法。
　　
　　家庭炊具、餐具的消毒，可以選擇以下方法:將用過的炊具放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗凈，用清水沖過后放入櫥柜中。再用炊具時，可用開水浸泡一下，或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘，一般細菌就會被殺滅，這時使用就可以放心了。另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例，配成漂白粉液。將洗凈的炊具放入浸泡，兩分鐘后取出，用清水沖洗凈，便可使用。
　　
　　餐具的消毒方法很多，簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑溫水，滴少許洗潔劑，刷洗干凈后用清水洗凈，放入櫥柜中。也可使用*進行消毒。取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，將餐具放入*溶液中浸泡10分鐘，便可達到殺菌目的，然后用清水洗凈便可以使用了。
　　
　　的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內，*浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。
　　
　　如果是病人用過的餐具，一定要單獨清洗和消毒。
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