涼皮機的多種清洗方法
閱讀:1748發布時間:2013-12-24
涼皮機工作過程是一個食品加工過程,衛生和清潔消毒是一個非常重要的過程,也是每個涼皮生產機構該做到做好的事情。
水是我們zui常用的清洗劑,我們擦洗涼皮機都需要用到水,用水清洗涼皮機的過程,主要是將水倒入涼皮機內,伴隨著涼皮機內的溫度以及運轉,可以將涼皮機內的物清洗干凈。利用堿水溶液清洗是比較常見的方法,堿水溶液學名氫氧化鈉,NaOH,適當的運用有很好的消毒清洗作用,主要是用于涼皮機外表一起工作環境的清洗消毒。
人工合成的清洗機,又叫表面活性劑,現在用多種這樣的清洗機產品,主要的工作原理是因為這些人工合成的清洗機具有促進液體溶解發泡等作用。
含氯消毒劑現在也有許多的運用,有一定的漂白作用,這類消毒液的消毒原理主要是因為所喊的氯元素有很好的消毒作用,有效的氯元素含量越高消毒作用就越強,不過氯元素有毒,所以在使用時候含量的選擇一定要慎重,如今市場中對于這類清洗機有不少產品,都是廠家做過處理的,因此也比較安全。
乙醇消毒是用途zui廣清洗消毒劑,百分之七十五的乙醇是國家藥物衛生領域規定的酒精消毒劑含量標準。涼皮機生產過程中需要運用酒精消毒比較常見,酒精易揮發消完毒以后自動揮發不會對涼皮機造成多余的污染,是比較理想化的消毒劑。
涼皮機是生產涼皮的加工設備,屬于食品加工類,對涼皮機的清洗以及工作環境的清洗消毒*。