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我國已成為第二大飲料生產國-神龍殺菌鍋飲料設備部
閱讀：227 發布時間：2013-5-26我國已成為第二大飲料生產國
繼2002年全國飲料產量突破2000萬噸達到2025萬噸；2005年又突破3000萬噸達到3380萬噸；2006中國飲料工業的發展仍以20％的速度高歌猛進，為“十一五”規劃開局年創下了開門“紅”，再創新高，達到4100萬噸。4年實現飲料總產量翻番。至此，我國已成為僅次于美國的第二大飲料生產國。
行業新聞
成功化解高糖價影響
2006年初，國內食糖價格一路狂飆，漲幅高達60％，糖價一直維持在5000元／噸上下的高位，給飲料行業生產經營造成嚴重困難。為應對高糖價，3月1日，中國飲料工業協會在京召開糖價對于飲料行業影響及行業應對措施座談會，為政府采取有效措施平抑糖價發揮了積極作用。
飲料含苯風波
2月22日，新西蘭一家刊登消息稱，包括可口可樂旗下的芬達汽水、百事可樂旗下的美年達橙汁等飲料都含*和Vc，可能構成致癌危險。3月2日，英國食品標準局在其*公布消息，證實了新西蘭的說法，兩則消息迅速傳入國內，一時間各大媒體紛紛報道，在業內引起軒然大波。
3月，中國飲料工業協會就“軟飲料含苯”問題召開緊急會議，并對外發布了“中國飲料工業協會關于飲料中含苯問題的說明”。說明指出：“英國目前檢測到含苯的飲料樣品中，苯含量zui高值為8ppb，大多數樣品苯含量遠遠低于8ppb，這些樣品的苯含量低于安全飲用水對苯的*”。國家質檢總局也對170多批次軟飲料產品進行了檢驗，結果顯示，所有樣品的苯含量均在10ppb以下。由此，一場有可能危及行業發展的食品安全事件被化解。
涼茶“申遺”成功
5月25日，*正式宣布將涼茶列入*批*非物質文化遺產代表作名錄，包括涼茶秘方、術語及品牌。這意味著涼茶不僅能得到國家文物保護法的保護，而且得到聯合國《保護非物質文化遺產公約》在世界范圍內的保護。
《飲料制作工國家職業標準》編寫啟動
4月12日，《飲料制作工國家職業標準》編寫小組在京召開會議。中國飲料工業協會趙亞利秘書長指出，目前飲料行業技術工人隊伍素質滯后于行業的發展需要，嚴重影響了行業的快速、全面發展。會議討論確定，飲料制作工將分為初級、中級、、技師、技師5個級別，評定范圍涉及飲料制作的所有品類。
2006大豆發展研討會
6月16日，以“豆出新商機”為主題的2006大豆發展研討會在上海召開。研討會介紹了大豆食品健康功效、大豆飲料在其他國家的發展、大豆飲料營養強化等，并對《植物蛋白飲料豆奶（豆漿）和豆奶飲料》行業標準進行了討論。
2006中國果蔬汁產業峰會
6月28—30日，2006中國果蔬汁產業峰會在西安召開。峰會對從原料到果汁加工質量控制、果蔬汁飲料營養強化、產品標準、農殘的檢測與控制、市場營銷直至市場趨勢的生產經營全過程等進行了深入研討。
中國天然礦泉水產業發展大會
9月3日，中國天然礦泉水產業發展大會在長春召開。會上，中國飲料工業協會秘書長趙亞利與長白山礦泉水產業推進組組長慕海平簽訂了《推進吉林省長白山礦泉水戰略合作備忘錄》，今后雙方將在打造長白山礦泉水品牌、質量控制、食品安全和清潔生產、節能降耗、保護環境、建立良好的市場競爭理念和競爭秩序等方面進行長效合作。
13家企業14個產品獲中國稱號
9月6日，國家質檢總局對獲得2006年中國產品稱號的532家企業通報表彰，其中飲料行業瓶裝飲用水和植物蛋白飲料共13家企業的14個產品獲此殊榮。至此，我國飲料行業已有23家企業25個產品榮獲中國稱號。
中國飲料工業協會“營銷分會”及“咖啡和茶飲料專業委員會”成立
中國飲料工業協會營銷分會及咖啡和茶飲料專業委員會分別于11月和12月成立。
營銷分會將為企業提供營銷交流平臺，提供細分化的營銷服務，為企業導入*的營銷理念及管理方式，幫助企業提升經營業績、強化營銷管理、提升競爭力。
咖啡和茶專業委員會主要為會員提供信息、咨詢、宣傳、推廣、培訓、交流等服務。
多個標準得到制修訂
《飲料通則》于2005年12月審定通過后，2006年5月通過國標委審查，11月正式向WTO成員國通報。
《植物蛋白飲料杏仁露》和《椰子汁及復原椰子汁》行業標準于2006年9月21日通過協會專家審定，12月17日經*審定，將于2007年8月1日正式實施。
2006年9月，中國飲料工業協會向國家*上報《豆漿、豆乳和豆乳飲料》、《茶濃縮液》、《速溶茶粉》、《果汁和果肉飲料通則》行業標準編制計劃，已順利立項。
中國飲料工業協會2006年年會
12月底召開的中國飲料工業協會2006年年會，規模為歷屆之zui。網易對大會進行了現場直播。大會分為八大板塊：2006年協會工作總結及2007年工作計劃、議案審議、中國飲料工業“十一五”發展規劃（討論稿）介紹、經濟專家報告、飲料企業CEO發言以及企業總裁與學子的對話等。本次大會從形式到內容都有所創新。
飲料工業“十一五”發展規劃成稿
中國飲料工業協會于2005年底組成了飲料行業“十一五”規劃編寫小組，規劃三易其稿，經多次集體討論，并召開了專家初審會，形成目前的第八版規劃討論稿。規劃內容包括：序言、“十五”期間飲料行業的八大主要成就、七大問題，“十一五”發展的指導思想、“八以八為”基本原則、五項發展環境分析、七個發展目標、十項建議和保障措施。
企業新聞
統一力挺健力寶重振民族品牌
在12月底召開的中國飲料工業協會年會上，廣東健力寶集團有限公司董事長葉紅漢透露，2006年健力寶銷售有所回升，銷售額達到了16億多元，取得了近年來的銷售成績，這意味著健力寶正在復蘇。
葉紅漢表示，從2005年接手健力寶之后做了一個比較大的調整。健力寶通過和統一合作，貿易公司交給統一去管理，借助統一在銷售渠道上的優勢，使健力寶在zui短的時間內規范化、有效率，使健力寶這個品牌得以保持和發展。
2006年總體業績比2005年增長42％。經過對公司內部架構調整以及對市場經銷通路的修復，健力寶的經銷商已經從年初的300多人發展到現在的800多人。2006年的zui大成績在于穩住了健力寶市場的下滑趨勢，同時相對于2005年的銷售有比較大幅的增長，奠定了進一步發展的基礎。
點評：近幾年飲料市場普遍增幅比較大，因此健力寶的目標不是要增長百分之多少，而是必須以翻番的速度來增長，否則健力寶品牌將面臨被稀釋的危險。看來，健力寶在2006年穩住之后，2007年將面臨關鍵之年。
傳奇世界飲料創造飲料傳奇
2006年春季糖酒會上，大慶隆赫達帶著與上海盛大聯姻的“網絡飲料”——傳奇世界飲料*次亮相，傳統的飲料行業與新興行業異業合作，提出的“網絡飲料”新概念，一下子引起了經銷商的關注。
有關資料顯示，我國有上億網民，網民經常活動的場所是網吧，全國共有11萬家網吧，而網吧是一種的銷售渠道，其商機不可忽視。可口可樂、百事可樂、娃哈哈等國內外飲料*，都紛紛在網吧加大宣傳力度，“飲料＋網絡游戲”的營銷新模式可以說是2005年中國飲料市場的時尚亮點，眾企業激戰網絡終端。傳奇世界飲料經過2006年一年的市場洗禮，完成了東北市場的布局。2007年能否創造飲料傳奇，還要看其在網吧渠道的表現。
點評：比起傳統媒體，網絡為企業和消費者提供了一個更直接、更快捷的溝通和互動平臺，這是企業追趕“時尚”的主要原因。隨著網絡的普及，網吧也成為一條很重要的終端銷售渠道。
今麥郎聯手統一進軍飲料業
2月19日，華龍日清食品有限公司與統一企業（中國）投資有限公司在京聯合成立今麥郎飲品（北京）有限公司。
今麥郎飲品（北京）有限公司總投資額18億元人民幣，注冊資本6億元，華龍日清、統一企業各投資3億，占有50％的股權。華龍集團總裁范現國出任該公司董事長。根據規劃，今麥郎飲品2006年主推飲用水和茶飲料，新品于3月份全面上市，2006年公司計劃在北京、河北、河南、東三省共投資4家工廠，實現銷售額10億元。
飲料和方便面均屬于快速消費品，市場銷售淡旺季非常明顯，并且兩者形成良好的互補性，這也是方便面三*均涉足飲料業的重要原因。此次今麥郎與統一聯合，是雙方各取所需。統一為今麥郎飲品提供全方面的，華龍日清則發揮其擁有的二三級市場渠道資源優勢。
點評：強強合作互補，為今麥郎飲品打下了良好的發展基礎。但由于產品差異化不大，所以今麥郎飲品并沒有達到預想中的成績。在越來越成熟的飲料市場，新進入者如何得到消費者和市場的認可，看來是一個相當大的難題。
卡夫統一合作圖謀即飲型飲料
3月初，第二大食品公司美國卡夫與統一發布聯合聲明稱，已在中國快速增長的即飲型飲料市場建立新的合作關系。
兩公司簽署合作協定，將卡夫的果珍飲料品牌以即飲型形式在中國市場推出。統一企業公司執行副總羅智先表示：“將即飲型果珍納入我們的產品組合，能讓消費者擁有更多的選擇，也能使我們更有效地利用生產規模和銷售渠道，降低銷售成本。”
點評：卡夫與統一合作，顯然是將借助統一的分銷渠道，銷售更多的產品。此次雙方就即飲型飲料達成的協定，是繼在中國臺灣簽署麥斯威爾咖啡分銷協定后的又一次合作。看來雙方的合作互相嘗到了甜頭。而統一此前又收購了健力寶和華龍日清并達成合作協定。統一在大陸飲料市場的發展值得研究。
娃哈哈推出“咖啡可樂”
6月德國*正酣的時候，娃哈哈“非常系列”又添新成員——非常“咖啡可樂”碳酸飲料。娃哈哈方面宣稱，將把“咖啡可樂”定為本季主打新品，希望借此實現產品結構和盈利能力的進一步提升。
據悉，由于這一產品融合了咖啡與可樂的雙重特色，明顯區別于其他碳酸飲料，因此，在渠道價差、零售價格上都具有不可比擬的優勢，娃哈哈經銷商們爭相列入廠家*重點扶持推廣的行列。相信咖啡可樂將打開一個新局面，也為快速消費品的渠道運作留下新的案例。
點評：*，碳酸飲料一直是國人十分認可的品種。但是，業界也對其生命力表示了擔憂。娃哈哈認為，問題的關鍵在于必須為不斷進步的消費者開發新概念的產品以及與之對應的創新口味。而“咖啡＋可樂”的*組合，讓咖啡的濃郁醇厚與可樂的動感刺激融合，在浪漫與激情的碰撞中演繹出一場解渴和提神的味覺盛典，這無疑契合了人們對于時尚飲品的需求。對于娃哈哈而言，這只產品既是對其碳酸飲料產品線的擴充，更是對傳統可樂進行的大膽升級。
承德露露欲出3．89億獨享“露露”
11月4日，承德露露宣布，公司擬以3．89億元的價格從露露集團手中購買商標、等無形資產，購買范圍包括露露集團所有的商標127件、73項、各類域名共74個、企業及商品條形碼205種。在本次轉讓之后，露露集團將*放棄使用“露露”商標等相關無形資產。由于3．89億元的交易價格已占承德露露2005年底經審計凈資產的54．12％，占公司國有股回購驗資后凈資產的90．31％，因此該次交易已構成重大資產購買行為。公司將把相關草案報送*審核，其后還將召開股東大會進行審議。
承德露露獨立董事對該次交易發表意見稱，本次重大資產購買行為使公司*擁有了“露露”商標等無形資產的所有權，保證了公司經營性資產的完整性，有利于公司的發展和保護全體股東利益。
點評：“露露”商標由股份公司從集團公司成功購回，維護了股份公司資產的完整性，保證了公司的長久健康發展。
統一退出匯源法國達能成新股東
由于投資一直未獲得中國臺灣當局的批準，中國zui大果汁飲料企業匯源集團與中國臺灣統一企業的合作不得不終止，匯源7月3日宣布，歐洲zui大的食品集團法國達能將入股中國匯源果汁控股有限公司，成為其戰略投資者。
由于和統一的合作終止，匯源新引入4家戰略投資者，即法國達能、美國華平投資集團、三大發展銀行之一的荷蘭發展銀行以及香港的惠理投資基金，這4方共同持有中國匯源的35％的股份，其中法國達能持有22．18％。
點評：匯源和達能將在銷售渠道、工業技術和供應鏈等方面進行合作與整合，達能還將幫助匯源走向市場。而新的合作伙伴的介入，更讓匯源在資本市場上的運作有了更強的勢力，為2007年在香港的成功上市打下了更好的基礎。
嶗山礦泉水獲“中華”稱號
10月，*商業改革發展司公布了*“中華”名單，青島嶗山礦泉水有限公司榜上有名。嶗山礦泉水在一個世紀的發展過程中，以多元化的發展戰略在飲料市場。
點評：百年來，嶗山礦泉水公司堅持以質取勝，誠實經營，周到服務。在這種理念下，嶗山礦泉水自然經得起時間和人心的考驗，經久不衰。