當前位置:山東龍口凱祥有限公司>>技術文章>>澳大利亞櫻桃采后處理預冷分選包裝流程
在澳洲,采摘后的櫻桃是空運到中國的市場銷售
采后流程
步: 采摘以后在2個小時內,進行水預冷,水的溫度3-5℃左右,噴淋15分鐘,噴淋的水中加防霉劑!然后保鮮袋紙盒包裝。
第二步: 放進冷庫存放12小時,冷庫溫度設置為0-2℃,不能低于0℃,不然會結冰
第三步: 冷鏈車拉到機場,進行2個小時的17度熏蒸處理。
第四步: 再次放進冷庫10小時,打包干冰,裝機
第五步: 經過一天多時間,進入中國市場銷售。
整個過程都盡可能的保持低溫,經過多年的經驗所得,低溫是防止腐爛有效的措施。所以采摘下來的櫻桃盡可能的在2小時內預冷。
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