燃氣熱風旋轉爐在*次使用的時候，親首先需要將機器內部用百潔布搽拭干凈，因為內部是特氟龍不沾材料，所以親直接用清水搽拭就可以了。搽拭干凈之后就開始空烤試機，這個時候機器會有一點煙和稍微的異味，這個不必擔心，因為烤箱內部有一層厚厚的保溫棉，初次使用柴油熱風旋轉爐的時候溫度上來后會蒸發保溫棉內部的些許水蒸氣，當水蒸氣蒸發完后就不會再有這個情況了，建議空烤溫度設置在200℃左右哦。

　　燃氣熱風旋轉爐操作規程：

　　一、本爐應配備專門的烘焙工，穿戴防燙傷服飾方能生產。

　　二、開機前應檢查供油是否充足、管道有無泄漏，爐內外的衛生狀況是否合符要求。

　　三、開啟電源，打開供油管截止閥，啟動設備檢查燃燒器點火是否正常，旋轉架運行是否平穩。

　　四、根據產品工藝要求，設定烘焙溫度和烘焙時間，待溫度達到工藝要求后，方可投入生產。

　　五、將裝有產品的架子車推進爐內，關閉爐門。

　　六、待達到預設參數時，蜂鳴器會發出聲響，并自動停止運行，此時可以從爐內拉出載貨架子車。

　　七、設備在運行中出現故障，應立即切斷電源并關閉供油截止閥，及時打開爐門將架子車拉出爐外，盡量減少產品損失，待故障排出后重新啟動。

　　八、生產結束后，應切斷電源，關閉供油閥，做好爐內外清潔衛生。

　　柴油熱風旋轉爐采用了優質高級不銹鋼材質，堅固耐用。熱旋風烤食物爐采用了機械化系統控制,可隨時掌控時間和溫度.極大保留水分,使口味鮮嫩可。熱風循環烘烤箱不同于他一般的烤食物爐采用普通的加熱管加熱，加熱速度慢，并且會造成烤食物的水分流失，影響口感。柴油熱風旋轉爐速度是普通烤食物爐的兩倍,并且在zui短時間內將熱風打均燒烤。燃油熱風旋轉爐Philips紅外線定向發熱雙燈管,輔助熱量平衡,使烘烤均勻,并提供*展示效果。熱旋風烤食物爐優秀材質，堅固耐用，結構合理。,同時可以選配吊籃烘烤食物翅,食物腿,肉串等小件。熱風循環烘烤箱適用于中高檔酒店，餐廳，大賣場和標準連鎖燒烤店。結構精密，控溫靈敏準確，操作簡單。數字顯示儀表進行測溫，控溫靈活，準確，清晰直觀。