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鮮奶巴氏殺菌機組

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更新時間：2018-02-05 11:33:54瀏覽次數：845次

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產品簡介

鮮奶巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩定劑、乳化劑應用，新產品研發與樣品制作。

詳細介紹

鮮奶巴氏殺菌機組原理：

鮮奶巴氏殺菌機組（巴氏殺菌罐）殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，

設備用途：

巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩定劑、乳化劑應用，新產品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用

）參數：

1、zui小單罐投料量10-20升，zui大單罐投料量500L，可多罐組合使用。

2、殺菌溫度：65°C-99°C

3、溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調節殺菌溫度；

4、滅菌時間：可根據需要設定殺菌時間；

5、循環動力：雙臺衛生級離心泵循環換熱。

6、定時系統：A .殺菌定時；B.離心泵啟動時間定時；C 離心泵啟動間隔時間定時。

7、殺菌工作狀態：全封閉殺菌，

8、設備材質：罐體為優質SUS304/316L不銹鋼

關鍵詞：巴氏殺菌機殺菌機穩定劑乳化劑離心泵