海蝦液氮速凍設備

海蝦液氮速凍設備產品介紹：

       很早以前，漁船出海都是從碼頭帶冰，當漁船把魚蝦等捕撈上來之后，將碎冰與剛捕撈上來的魚蝦等混在一起，帶回碼頭，然后批發商買去以冰鮮的形式銷售，或者加工廠收購之后，進入工廠冷凍加工，這些方法海產品的新鮮程度都很難保證。但是如果在魚蝦等剛被捕撈上來的時候就進行速凍，由于速凍時間很短，這樣就不會破壞食材內部結構，從而保證了產品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。 

海蝦液氮速凍設備規格參數：
       1、設備主體AISI 304不銹鋼
       2、速凍量——100Kg/1h；
       3、托盤層數――10層（可選6-15層）
       4、托盤尺寸――500mm*600mm;
       5、每層高度――100mm
       6、工作溫度――室溫～-196℃可任意設定；
    10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃；
    11、箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置；
    12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時，此閥將自動排放；
    13、電器控制系統——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等；
    14、電力——380V、220V（可選）0.37kw；
    15、控制系統采用觸摸屏+PLC的控制方式，以觸摸屏或計算機作為上位機，PLC為下位機，使操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠實時控制速凍箱內溫度變化，而且能夠觀察工藝運行情況，將設定曲線和運行曲線進行比對。
   16、操作系統——全英文的操作系統；預先輸入速凍工藝，開機后*無人操作，系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

售后服務：

     旺源所售設備質量三包，免費保修期限為一年，終身維護。在三包期，供貨方對設備出現各類故障及時免費維修服務。對非人為造成的各類零部件損壞，及時免費更換。保修期外設備在使用過程中發生故障，供貨方及時到訂貨方服務，及時高效協助用戶解決安裝使用過程中出現的問題。