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| 產品用途 | 各種膨化休閑小食品生產設備 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產品簡介
詳細介紹
盛潤鍋巴生產機械設備線
膨化面食設備生產線，就是在面粉作為主要原材料的基礎上，用雙螺桿干式擠壓膨化機進行物理做功的擠壓達到膨化熟化程度，原材料內部淀粉糊化，并在膨化機頭部用旋切裝置進行切斷，然后用高溫油炸進行瞬時二次膨化，之后再膨化食品表面噴灑粉狀調味料。并自動包裝上市銷售。
該生產線是雙螺桿擠壓膨化技術替代傳統式鍋巴等生產的新技術。生產線集混合、熟化、膨化、成型于一體，且無需鍋爐，生產工序簡化 環保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料，也可是其混合料。僅通過變換模具和成型機與切斷機即可改變形狀：條狀、帶波紋的方片狀、菱形片狀、波浪形片狀、枕頭形以及號角形等。生產的鍋巴、沙拉條、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多樣，口感酥脆而不油膩。
油炸膨化食品生產線適用于將面粉、玉米等原料通過雙螺桿擠壓膨化機將原料膨化后，采用特制機構，進行壓制形狀或直接切割呈條狀或片狀產品，并經過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進行調味與烘干，既制成美味可口的休閑食品。
該生產線設備設計合理，操作簡單。根據產量和投資需要可以配置全自動連續生產線和半自動連續生產線，此生產線為我公司人自主開發設計生產，可根據客戶要求加工不同型狀的產品，可生產三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產品，更換切斷機可加工玉米、大米豆香鍋巴。
油炸膨化小食品生產線可以生產鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、比薩卷等產品。通過變換膨化機的磨具和成型切斷機即可生產多種形狀的產品，較為復雜的三維立體妙脆角、小魚、等產品需配合整形切斷設備，通過更換滾刀性狀可以實現加工不同形狀的產品
盛潤鍋巴生產機械設備線
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產品】
鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
該生產線以面粉為主原料，采用螺桿擠壓成型技術鋪以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經油炸，調味制成，拉面條餅，沙拉，香蕉片，披薩卷，蝦條貓耳酥，等各類形狀及口味的油炸面食食品，產品造型逼真，組織細膩，口感酥脆。擠出成型的制品經過油炸，無須烘干，生產工藝簡單，設備投資小，是中小企業的理想選擇。
膨化油炸食品生產線設備，本條生產線其操作性能、產品質量、工藝口感均有較高水平。該生產線操作簡單，易學易懂，是從事油炸面食生產的廠家理想的選擇，可生產不同形狀的油炸面食，休閑零食。生產的食品具有口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、易消化之特點，是廣大消費者茶余飯后的食品。
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→膨化主機→切斷機→提升機→油炸鍋→振動脫油機→調味系統→冷卻機→包裝機
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