臘腸升溫烘干一體機* 產品詳細信息：臘腸是一道吃貨們喜愛的食材，馬上就要過年了，臘腸的銷售又要引來一個高峰，畢竟作為冷盤，臘腸是春節餐桌上*的一道菜。臘腸的制作非常簡單，將豬肉絞碎，混合各種調味品后裝入腸衣，然后等它干燥發酵即可，自家做的話都是放到屋檐或者是陽臺上晾的，但是規模化生產靠晾干效率就太慢了，而且一旦淋雨了還會發霉，因此必須要在烘房里使用升溫烘干一體機來干燥，效果很好。

使用升溫烘干一體機來干燥臘腸的效果很好，可以保證臘腸的品質。首先它可以提高烘房的溫度，并且可以控制在合適的溫度，這樣就不會讓臘腸在干燥的過程中溢出油脂，而且可以及時的將烘房里面的水汽清除干燥，這樣可以保證臘腸不會在干燥后受潮，保證臘腸的質量。而且不用開門窗通風排濕這樣就不會損失熱量，起到加速干燥臘腸的作用，大大降低了烘干房的運行成本。現已在全國各地的工廠企業烘干房內推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認可。

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正島ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列臘腸升溫烘干一體機技術參數： 
 

臘腸升溫烘干一體機選型：根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號，具體的就是根據其面積，層高，以及烘干水分的蒸發量，初始濕度值目標濕度值，還有室內的密閉效果，散濕源，新風補給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。

臘腸升溫烘干一體機*的相關知識：臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經過壓縮、脫水及曬干等程序而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝s鹽（防腐）、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經晾曬、風干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。貯放臘腸，如放冰箱內，通常可保存鮮味3個月左右。

1、生臘腸處理的時候要用熱水泡,之后用溫水清洗干凈；

2、臘腸本身含鹽量較多,在烹飪時候要依據個人的口味適當少放鹽；

3、萊蕪香腸晾干的生的直接蒸或用老湯煮即可，無需其他處理。

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