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“五項措施”保食品質量安全
閱讀：626 發布時間：2010-12-10
摘要：今年以來，淮陽縣充分認識食品安全工作重要性，把食品安全工作放在突出位置來抓，采取五項措施加強監管，確保食品質量安全。
完善食品監管工作責任體系。成立鄉（鎮）、村級食品質量安全監管網絡，層層落實責任制，一級抓一級，把食品安全列入鄉（鎮）和相關部門工作考核內容，形成了全社會重視食品安全的氛圍。
開展縣級食品質量專項檢查。對全縣食品生產加工企業進行監督檢查，完成了食品普查，做到企業數量、人員素質、生產設備、證照情況、產品流向、質量狀況“六清楚”。實施一企一檔，完善企業質量檔案。
嚴格實施分類整治。對全縣46家食品生產企業和3家食品相關企業共計49家企業，落實了企業主體責任和食品質量安全承諾書，實行責任制與承諾制相結合的監管模式，加強巡查，做好記錄，對食品生產企業及食品相關企業進行分類監管，實行動態管理。
開展夏季食品專項整治工作。組織開展了飲料、冷凍飲品等食品質量安全專項整治行動，出動執法人員56人次，累計檢查企業62家，發出責令整改通知書13份。
開展食品生產加工企業長效監管。加大企業申請食品生產許可證服務力度；建立食品生產質量安全預警機制、突發事件應急方案和食品生產加工企業質量安全監管信息通報制度。
完善食品監管工作責任體系。成立鄉（鎮）、村級食品質量安全監管網絡，層層落實責任制，一級抓一級，把食品安全列入鄉（鎮）和相關部門工作考核內容，形成了全社會重視食品安全的氛圍。
開展縣級食品質量專項檢查。對全縣食品生產加工企業進行監督檢查，完成了食品普查，做到企業數量、人員素質、生產設備、證照情況、產品流向、質量狀況“六清楚”。實施一企一檔，完善企業質量檔案。
嚴格實施分類整治。對全縣46家食品生產企業和3家食品相關企業共計49家企業，落實了企業主體責任和食品質量安全承諾書，實行責任制與承諾制相結合的監管模式，加強巡查，做好記錄，對食品生產企業及食品相關企業進行分類監管，實行動態管理。
開展夏季食品專項整治工作。組織開展了飲料、冷凍飲品等食品質量安全專項整治行動，出動執法人員56人次，累計檢查企業62家，發出責令整改通知書13份。
開展食品生產加工企業長效監管。加大企業申請食品生產許可證服務力度；建立食品生產質量安全預警機制、突發事件應急方案和食品生產加工企業質量安全監管信息通報制度。