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真空旋壓蓋機又稱軋蓋機或封蓋機是一種手動封蓋的機器，分手柄和壓蓋頭兩部分，手柄前部由一根力簧起到壓蓋后彈起手柄的作用。壓蓋頭中有一根圈簧是固定四個刀片，壓蓋機除兩桶簧余下部分全為304全不銹鋼鑄造而成。
真空旋壓蓋機操作方法
一、按上易拉蓋或鋁蓋后，放進軋頭內，上下輕輕按手柄，壓到軋頭收緊為止，（不必過分用力）放松手柄，即恢復原位置。用三手指檢查瓶蓋不松動即可。
二、如第一次軋蓋不緊或不光滑，即可調節軋頭，順時針旋轉為松，逆時針旋緊為緊。
