1.紙袋種類的選擇
葡萄套袋紙袋的選擇應根據園內樹長勢狀況、生產目標、經濟能力合理選擇。由于我國葡萄生產以內銷為主,因此宜選擇質量可靠的國產雙層袋,如龍口凱樣袋、天津現代袋、青島佳田袋等;塑膜袋和自制報紙袋盡量少用或不用。
2.套袋時期
葡萄一般在葡萄生理落果(坐果后15——20天)后進行套袋,即果粒長到豆粒大小時經疏粒、整穗后立即套袋。套袋時間應在晴天上午9至——11時和下午2至6時為宜。
3.套袋操作技術
套袋前將整捆果袋放于潮濕處,使之返潮、柔韌;選定幼穗后,小心地除去附著在幼穗上的雜物,左手托住紙袋,右手撐開袋口,或用嘴吹開袋口,令袋體膨起,使袋底兩角的通氣放水孔張開,手執袋口下2——3cm處,袋口向上或向下,套入果穗,套上果穗后使果柄置于袋的開口基部(勿將葉片和枝條裝入袋子內),然后從袋口兩側依次按“折扇”方式折疊袋口,將捆扎絲扎緊袋口于折疊處,于線口上方從連接點處撕開將捆扎絲返轉90度.沿袋口旋轉1周扎緊袋口,使幼穗處于袋體中央,在袋內懸空,以防止袋體磨擦果面,不要將捆扎絲纏在果柄上,套袋時用力方向要始終向上,以免拉掉幼穗,用為宜輕,盡量不碰觸幼穗,袋口也要扎緊,以免害蟲爬入袋內危害果穗和防止紙袋被風吹落。另外,樹冠上部及骨干枝背上裸露果實應少套,以避免日燒病的發生,葡萄園每畝平均套袋數量為1600個左右。
4.摘袋時期
摘袋時期依袋種、品種不同而有較大差別,紅色葡萄在采收前1——2周摘袋,以促進漿果著色,其余葡萄采收前不去袋。一天中適宜除袋時間為上午9時至11時,下午3時至5時左右,上午除南側的紙袋,一定要避開中午日光zui強的時間,以免果實受日灼。摘袋時間過早或過晚都達不到套袋的預期效果,過早摘袋,果面顏色暗,光潔度差;過晚除袋,果面顏色淡,貯藏
易褪色。
5.套袋后管理
套袋果園加強肥水管理和葉片保護,以維持健壯的樹勢,滿足果實生長需要。除進行果園全年正常病蟲防治外,套袋前1——2天全園噴一遍殺菌劑和殺蟲劑,以有效地防止各類病蟲為害。藥劑包括70%科博500倍、70%甲基托布津800倍,寶麗安1500倍,高滲滅殺凈等。采收后,將用過的廢紙袋及時集中燒毀,消滅潛伏在袋上的病蟲源,以減少翌年的危害