二 設(shè)備特點
1新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化，不加任何添加劑。
2生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學方法。
3該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。
4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。
5果蔬膨化過程均在低溫下進行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。 
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、*食用不會發(fā)胖。

三  設(shè)備工藝

力，帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之

成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即

膨化果蔬脆片。
    該機組由：

膨化罐裝置、真空泵、

空壓機、大口徑閥門、

電控柜、數(shù)顯溫度儀、

管路及控制系統(tǒng)等部分組成，