1.食品通用設備廠家蒸汽加熱導熱油循環加熱反應釜配導熱油膨脹放氣閥。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。該設備的鍋體可作90°以內的轉動。本鍋以有一定功率的加熱管加熱導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2.食品通用設備廠家蒸汽加熱導熱油循環加熱反應釜性能概述：

（1）物料加熱溫度：≤110℃；物料加熱時間：視工藝需要。  

（2）溫度控制：采用溫度傳感器與溫控儀連接進行測控溫度(溫差±≤1°C)，并可自由設定物料溫度的高低。溫控儀安裝在電控箱內，溫度傳輸桿直插至夾套里，使料液用到低位置也能指示出溫度。 

（3）攪拌鍋內部有效容積：500L 

（4）加熱方式：采用不銹鋼電加熱管從側面插在夾層鍋水夾層的底部，這樣使得少量的物料也可以加熱或反應了。加熱管產生熱能對夾套內水進行直接加熱。再由鍋體的內壁傳導給需要加熱的物料。 

（5）鍋體：內表面拋光拉絲處理。  

（6）上蓋：可以整個上口都敞開，且設有活動蓋，鍋體外表面拉絲拋光處理。

（7）內鍋底結構：圓弧底與內鍋體焊接、拋光焊接牢固，出料口處有一開口形，便于放凈物料無滯留物料。