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電加熱月餅餡直立攪拌夾層鍋介紹
電加熱月餅餡直立攪拌夾層鍋經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應立即補充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應定期檢查,如果有故障要及時調換或修理,設備不用時,一定要用溫水在容器內外壁全面清洗,經常擦洗鍋體,保持外表清潔和內膽光亮,達到耐用的目的。
特點
1、該夾層鍋設備為旋轉刮邊攪拌可傾式夾層鍋(行星攪拌夾層鍋)特點,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于地位。
2、該夾層鍋設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完*高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,該夾層鍋設備更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
5、夾層鍋使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈,衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱形式打破了明火調方式,夾層鍋具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環境無熱輻射,安全性好和外觀美觀等特點,夾層鍋是性能優良的食品加工設備
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