丸子打漿機隨著時代的發展更具靈活性
丸子打漿機采用不銹鋼材質，可加工成各種丸子。肉丸、魚丸是以各種動物肉和各種魚肉為主料，以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經特殊的工藝配制然后后通過機械或手工工成型再加以后期處理制作而成。丸子打漿機經技術和工藝制作出的丸子子鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。
丸子打漿機采用不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準，用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。丸子打漿機廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。丸子打漿機作用是輸送物料前移到切割機構，并在前端對物料進行擠壓，擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規格有多種，丸子打漿機可根據不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。
丸子打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料，本產品采用*技術設備，選用材料符合食品衛生要求，做工細致、外表美觀、便于清洗，用于打魚漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類加工場，工廠、*、機關食堂等單位之用。丸子打漿機采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環保，*的無極調速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態，加入調味汁液能充分吸收飽和。丸子打漿機讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優異的特點，低速打漿時穩重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現象出現，可正反轉攪拌打漿，均勻剔透。
丸子打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。丸子打漿機調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發揮zui大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。丸子打漿機可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。丸子打漿機接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩定可靠。
