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廣州越能工業微波設備有限公司
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甜瓜片微波真空干燥機產品介紹：適用于甜瓜、南瓜、冬瓜、蘋果、紅薯、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌
甜瓜片微波真空干燥機產品介紹：
適用于甜瓜、南瓜、冬瓜、蘋果、紅薯、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌。設備干燥速度快，殺菌效果好，加熱均勻，不會出現因加熱不均勻而導致的外干內濕，產品品質好，成品率高，同時節省能耗，沒有環境污染，是一款工藝*的微波干燥設備。
春節以來，國內屢次出現暴雨、陣雨，導致瓜果類農作物日照時間明顯不足，采摘后的瓜果與往年相比，口感不夠清爽，味道不夠甜美，導致買的人不多了，價格一降再降，嚴重影響到了種植戶的收成，特別是甜瓜，往年能賣3.5元的，現在2.0元都比較少人買。對于這種情況，損失是一定的，但是如何將損失降到，甚至是轉虧為盈呢？小編認為可以嘗試將其加工成瓜干食品進行銷售。
甜瓜片微波真空干燥機參數：
甜瓜干加工主要有：甜瓜→清理→切絲→腌制→烘烤→調味→成品→包裝這幾個步驟，而“烘烤“這一步驟尤其重要，也是最難控制的，甜瓜絲不能過于干燥，干燥會導致烤糊或者易碎、口感不良、調味時難以處理。傳統的甜瓜絲烘烤采用熱風箱或熱風房進行烘烤，物料需要在100℃的環境中2小時以上才能完成烘烤過程，這一過程不僅時間長，同時容易出現因加熱不均勻而導致產品干燥過度，嚴重影響產品品質。針對甜瓜烤制難這個問題，小編建議采用微波真空干燥設備進行烘烤。
微波真空干燥設備是微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備，它兼備了微波及真空干燥的一系列優點，克服了常規真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，可比常規方法提高工效4～10倍。具有干燥產量高、質量好，加工成本低等優點，由于干燥溫度低，特別利于一些熱敏物料的快速干燥，例如一些果蔬、藥品、化學制品、營養食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材。
微波真空干燥特點：
1、加熱迅速，干燥速率高。微波加熱是通過微波將能量直接作用于整個物料，使物料整體均勻被加熱，大大縮短了加熱時間；同時由于壓力遷移動力的存在，使微波加熱具有由內向外干燥的特點,克服了在常規干燥中因物料外層首先干燥而形成硬殼板結阻礙內部水分繼續外移的缺點，干燥速率高。
2、提高干燥品質。微波加熱是物料內表里同時均勻加熱，含水較高的地方吸收輻射能較多，干物質相對較少，能更迅速地干燥，起到了熱量分配自動平衡的作用；同時，真空干燥可以降低水的蒸發溫度，使物料在較低的溫度下迅速蒸發，避免了單純的微波加熱由于過熱引起的燒傷、焦化、結殼和硬化等現象，同時還可以避免氧化，因此改善了干燥品質。
3、微波具有消毒、殺菌的功效，產品保質期長。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結果，無需殺菌藥物，無需化學添加劑，甜瓜片僅需在微波場中數分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌被殺滅，貯存期也有效延長。 4、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，真空爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率*，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30％。
5、易控及實現自動化。微波真空干燥設備采用人機界面和PLC程度自動化控制，一鍵設定，系統全自動；采用微波功率可調，轉盤轉動速度可調，只要控制微波功率即可實現微波立即加熱和終止，操作靈活簡單。
我司是專業從事工業微波能系統設備研發、制造和銷售的。擁有一支多年從事微波應用技術研究的骨干技術隊伍，并積累了多項微波應用的核心技術，特別是在非標產品的設計開發領域，具有雄厚的技術實力和保障；熱烈歡迎各界用戶，現場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優質服務。
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