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諸城市美瑞機械科技有限公司
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| 電源電壓 | 380v | 功率 | 6kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉數 | 600rpm | 容積 | 100L |
| 生產能力 | 300kg/罐 | 外形尺寸 | 1700*1200*1400mm |
| 真空度 | 0.02kPa | 重量 | 300kg |
讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉,按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為結合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉籌備的結構,提高了切面效果。商用雞肉滾揉腌制機
本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，設備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型 在設備的使用的方面，可以非常好操作，比如時間上面，可以提前先設定好，而真正在生產中需要操作餓的就是打開開關，先按抽真空鍵，然后按滾揉鍵就可以了。出料的時候也是只通過按鍵就可以。放氣，讓桶內沒有壓力，然后打開蓋子，按出料鍵，會將桶內的料全部出干凈。
商用雞肉滾揉腌制機可以選擇真空滾揉和呼吸滾揉兩種工況，配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
商用雞肉滾揉腌制機采用變頻無極調速，速度范圍2-12rpm。可以選擇優化的加工工藝，提高生產效率、節約能耗、啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊、延長設備使用壽命。
商用雞肉滾揉腌制機在加工過程中起到了良好的循環作用，減免了針頭堵塞現象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產量。具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉。
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