本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質,選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬拌時間短,物料溫升小。斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,可以與斬刀任意速度配合,并有防溢鍋沿,防止滲料、溢料。斬鍋為雙速,選用優質變頻器和變頻電機,電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。使斬刀速度在300-3000 轉/min間任意調整,該機噪音小,效率高,配有出料器,出料方便、干凈。

雞肉高速斬拌機全部達到國家儀器衛生保準工藝*,肉蛋白質的活化作用:設計合理,能確保肉制品和蔬菜類斬切細度,一圈下來就能把原料斬拌成糜狀,提高了產品的彈性和出品率,發熱小,斬切時間段,都是采用304不銹鋼作為原料,增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。結構美觀大方,易清洗,易操作,

雞肉高速斬拌機根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,

雞肉高速斬拌機將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,是原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達到乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。