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低溫巴氏殺菌流水線

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更新時間：2021-08-18 19:57:44瀏覽次數(shù)：368次

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低溫巴氏殺菌線

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諸城市冠業(yè)機(jī)械有限公司

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聯(lián)系人：劉經(jīng)理（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

低溫巴氏殺菌流水線：殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

詳細(xì)介紹

低溫巴氏殺菌流水線

低溫巴氏殺菌流水線分類
1）按結(jié)構(gòu)：單罐巴氏殺菌機(jī)組，雙罐巴氏殺菌機(jī)組；
2）按加熱形式：蒸汽加熱巴氏殺菌機(jī)，電加熱巴氏殺菌機(jī)
低溫巴氏殺菌線參數(shù)
1)小單罐投料量10-20升，大單罐投料量500L，可多罐組合使用（容積可定制）；
2)溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度；
3)滅菌時間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間；
4)循環(huán)動力：衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱；
5)定時系統(tǒng)：殺菌定時；
6)殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；
7)設(shè)備材質(zhì)：罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L不銹鋼。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多16天。巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機(jī)帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

關(guān)鍵詞：巴氏殺菌機(jī) 殺菌機(jī) 離心泵

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