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諸城市三譽自動化機械有限公司
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100L立式燃氣加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防燙傷等特點。
100L立式燃氣加熱夾層鍋夾層鍋分類：
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、100L立式燃氣加熱夾層鍋加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒醬鍋 帶攪拌可傾式火鍋底料熬制鍋 燒雞鹵煮鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
操作須知：
1、將鍋清洗干凈，投入物料。
2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。
3、至設定溫度為節省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。
4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
食品安全是重中之重，是根本，加工產品需要好的設備，必須是食品級材質，耐高溫，與食品接觸部位必須是食品級材質
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