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諸城金昊然機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2023-07-23 09:17:11瀏覽次數(shù):577次
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電磁蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
電磁蒸煮鍋工藝:
蒸煮方案一:常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,蒸煮熟度人工觀測不易控制,蒸煮時間長,生產(chǎn)效率低,是創(chuàng)業(yè)者初起步時產(chǎn)量少,節(jié)省投資成本的*方案。
蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產(chǎn)效率。
蒸煮方案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米后浸泡2-3小時即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮,粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產(chǎn)效率,同時也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝。
電磁蒸煮鍋結(jié)構(gòu):
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
特性:
2 、以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
工藝:
蒸煮方案一:常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,蒸煮熟度人工觀測不易控制,蒸煮時間長,生產(chǎn)效率低,是創(chuàng)業(yè)者初起步時產(chǎn)量少,節(jié)省投資成本的*方案。
蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產(chǎn)效率。
蒸煮方案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米后浸泡2-3小時即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮,粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產(chǎn)效率,同時也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝。
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