食品加工行業如何選取食品污水處理設備?
一.食品污水設備的重要性:
20世紀之前,大部分城鎮生活污水的性質相差不大,水中基本上不含有重金屬和有毒有害物質.隨著生活水平的日益提高,生活污水逐漸得到了廣大群眾的重視,部分化工污水中含有大量的重金屬和有毒、有害物,這對我們的生活造成了極大的影響,尤其是食品行業,污水循環流通,如果不及時妥善處理,污水可能會流入食品生產工藝中,影響食品的衛生.在食品加工過程中同樣會產生食品加工污水,食品加工污水的普遍特點是有機物質和懸浮物含量較一般無大的毒性.其危害主要是使水體富營養化,以致引起水生動物和魚類的死亡,促使水底沉積的有機物產生臭味,惡化水質,污染環境,所以水必須經過處理之后才能排放,這也正體現了食品污水處理設備的重要性.二.食品加工污水:
(一).食品加工污水主要來自三個生產工段:
(1).原料清洗工段.大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物.
(2).生產工段.原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物.
(3).成形工段.為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜.
(二).食品加工污水中主要污染物有:
(1).漂浮在廢水中固體物質,如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等.
(2).懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等.
(3).溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等.
(4).原料夾帶的泥砂及其他有機物等.
(5).致病菌毒等.
三.食品加工污水的水量水質特性主要體現在6個方面：
（1）生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
（2）廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d 到數千m3/d不等。
（3）食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。
（4）高濃度廢水多。
（5）廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易發臭。
（6）廢水中氮、磷含量高.四.食品污水處理設備處理過程:
(1).篩濾.篩濾是預處理中使用泛的一種方法.主要作用是從廢水中分離出較粗的分散性懸浮固體物.所用的設備有格柵和格篩.格柵攔截較粗的懸浮固體,其作用是保護水泵和后續處理設備.食品工業廢水中常用的格篩有固定篩、轉動篩和震動篩等,格篩的孔徑是10—40目.
(2).撇除.某些食品工業廢水中含有大量的油脂,這些油脂必須在進入生物處理工藝前予以除去,否則會造成管道、水泵和一些設備的堵塞,還會對生物處理工藝造成一定的影響.此外,油脂除去并回收又有較大的經濟價值.廢水中的油脂根據其物理狀態可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類.通常隔油池除去漂浮狀油脂.隔油池對漂浮狀油脂的去處率可達90%以上.如果處理流程中設有調節池或沉淀池,則隔油池可與調節池或初沉池合用統一構筑物,可節省投資和占地.對小型處理系統,可設油水分離器撇油.
(3).調節.對于水質水量變化幅度大的食品工業廢水,常設置調節池對廢水的水質和水量進行調節,調節時間一般為6—24h,多為6—12h左右.調節池容量為日處理廢水量的15%—50%.
(4).沉淀.沉淀是用來除去原廢水中無機固體物和有機固體物,以及分離生物處理工藝中的固相和液相.用沉砂池除去原廢水中的無機固體物:用初沉池除去原廢水中的有機固體物;用二沉池分離生物處理工藝中的生物相和液相,沉砂池一般設在格柵和格篩之后.為了清除廢水中無機固體物表面的有機物,避免廢水中有機固體物在沉砂池中產生沉淀,可采用曝氣沉砂池.采用初沉池可降低后續工藝的負荷.初沉池除去懸浮固體的效果與加工的原料和產品有關.
(5).溶氣氣浮法.氣浮主要用于除去食品工業廢水中的乳化油、表面活性物質和其他懸浮固體.有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管（板）式氣浮.當廢水進入容器氣浮池之前,往水中投加化學混凝劑或助凝劑,可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率.
(6).生物接觸氧化法.污水經格柵攔截去除水中固體懸浮物,進入調節池,在調節池內均質、均量后經泵提升至*生物池,在*生物池段異養菌將污水中可溶性有機物水解為有機酸,使大分子有機物分解為小分子有機物,不溶性的有機物轉化成可溶性有機物,將蛋白質、脂肪等污染物進行氨化.在O級生物池段存在好氧微生物及消化菌,其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O;在充足供氧條件下,硝化菌的硝化作用將NH3-N氧化為NO3-,通過回流控制返回至*生物池,在缺氧條件下,異氧菌的反硝化作用將NO3-還原為分子態氮,接觸氧化池出水自流進入沉淀池進行沉淀,沉淀池出水進入過消毒池進行二氧化氯消毒,消毒出水達標排放.污泥池的污泥一部分回流至*生物池,剩余污泥定期外運處置.
五.食品污水處理設備優勢:
(1).食品污水處理設備工藝路線成熟可靠,*合理.
(2).對預處理給予充分重視,為主體工藝的正常運行創造了有利條件.
(3).采用生物接觸氧化法的工藝作為主體工藝,處理效果穩定可靠.
(4).食品污水處理設備采用了混凝氣浮,在去除大部分懸浮物和有機物的同時也能起到去除大部分油的作用,使預處理效果更加完善,為后續工序的處理提供了*的環境.六：如何選擇食品污水處理設備:
選擇食品排放廢水處理過程要考慮廢水中有害物質的組成，而且還要考慮廢水排放的質量和數量的變化，這對于選擇廢水處理過程，設備和未來的運行都很重要。七.氣浮沉淀一體機售后承諾:
1.所供設備保修一年,并對其進行終身維修.
2.提供24小時保障服務,公司設有維修服務部,接到用戶通知,將于24小時內予以響應并立即派員趕到現場處理,免費維修直至故障*排除為止.
3.提供保證貨物在質保期內正常運行所需的隨機備品備件、易損件.
4.定期回訪用戶了解設備運行情況,確保設備正常運轉.
5.我公司有專業的經驗豐富的售后服務隊伍,為用戶提供安裝和設備調試,以保證設備的正常工作.
