減糖已成為食品行業的重要趨勢，歐美多國開始向飲料征收糖稅，要求企業突出食品中添加糖的劑量，同時營養成分標簽需標出添加糖占每日推薦攝入量的百分比。果汁雖然是天然食品，但是含糖量也不可小覷。營養專家指出，認為果汁等同于水果“可能會適得其反"，因為它強化了喝果汁有益健康的觀念。研究人員表示，即使是純果汁也含有大量天然糖分。果汁的能量密度和含糖量與其他甜味飲料類似。例如，500毫升蘋果汁含有220卡熱量和52克糖。500毫升可樂含有210卡熱量和53克糖。而一個蘋果的熱量僅為50卡左右，其所含的豐富纖維還能給人帶來飽脹感并有助于消化。減少果汁的攝取將給人體健康帶來很多益處。
低糖和無糖果汁也已成為果汁行業未來的發展趨勢。利臻機械倡導健康果蔬汁：蔬菜汁因為口感不佳，市面上的產品大多是水果汁混合的果蔬汁。但是與水果相比，蔬菜含有更多更豐富的礦物質和微量元素，營養價值更高，且含糖量熱量都低于水果汁，現在也逐漸開始被大眾所接受。 番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、甜菜汁、歐芹汁、萵苣汁、菠菜汁、卷心菜汁是目前市場上蔬菜汁主要的成分。果汁飲料產品方面，一些企業采用甜菊糖、羅漢果糖、蜂蜜等天然甜味劑來替代原來的蔗糖，或者加入膳食纖維來彌補糖分缺少所致的體積空缺；原榨果蔬汁方面，加入更多的低糖水果蔬菜進行榨汁也不失為一種好方法。
利臻機械作為專業的果蔬汁生產線廠家從事果蔬商品化處理及精深加工裝備研發、制造、安裝等成套交鑰匙工程的企業。公司提供果蔬汁生產線設備，提供客戶從工廠方案規劃、工藝流程及生產線設計、平面布置、安裝調試等成套交鑰匙工程。
