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選擇小型釀酒設備，保障適用是
閱讀：69 發布時間：2021-12-18選擇小型釀酒設備，重點不在于產品價格是否低廉，而在于是否適用。俗話說的好，適用的才是，只有買對了釀酒設備，在實際生產的過程中才能在起到事半功倍的效果。那么，面對市場上琳瑯滿目的小型釀酒設備產品，我們該如何從中選出性價比較高的一款呢？下面我們就來分享一些比較實用的小型釀酒設備選購技巧，希望能幫助大家放心釀造美酒！
?設備要操作簡易，省力節能，酒質優良
傳統的釀酒設備為鐵鍋，因其容易于生銹所以釀出的酒常帶有鐵銹的腥味。傳統的冷凝器及導氣管大多采用鋁板制作，釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內，影響了酒的質量，且含氧化鋁的白酒對身體會造成傷害。而新型釀酒工具，小型釀酒設備在材質上進行了改良，全部使用優質不銹鋼制作，設計更合理，操作起來相對簡單。新型的小型釀酒設備封閉嚴密，冷卻效果好，出酒溫度不會超過30度，酒的芳香物質不易揮發，因此新型不銹鋼釀酒設備比傳統設備釀出的白酒口感有很大的提高。
??要選擇經*的專業設備廠家選購
選購的小型釀酒設備須是經過*的，謹防買到市場上已淘汰的組合釀酒設備，為避免遭到蒙騙建議看看該實物釀酒設備。選專業設備廠家能購置到優良的釀酒設備，好的釀酒設備具有明顯的優勢：安全性能穩定，使用壽命長，出酒快，酒率高，節約燃料，酒質好。
???根據酒的銷售量和需要量決定設備大小
在小型釀酒設備的大小上要根據實際的銷售量或釀酒需要的量來定。釀酒設備以投放燃料計算，家用型一般是50斤或100斤容量，作坊一般是200斤到500斤容量，工業型的1000斤容量以上。【具體可參考《@新用戶：使用小型釀酒設備蒸酒，這些雷區千萬別踩》的相關內容】
溫情提醒：盡管市面上小型釀酒設備的種類和型號多種多樣，但適合自己使用的或許只有一種。總之，只有保障釀酒設備的適用性與優質性，才能使其盡可能地滿足生產工藝的需要，從而降低生產成本，提高企業經濟效益。