雪融冰淇淋機(jī)

冰淇淋機(jī)+雪融機(jī)+冷飲機(jī)+飲料機(jī)+雪糕機(jī)一體化機(jī)器濃縮精華設(shè)備出售啦

電壓可以定做110v220v380v50hz，

雪融機(jī)+冰淇淋機(jī)+冷飲一體機(jī)占用地方小產(chǎn)品多樣化  

選者大于努力-要做好的冰淇淋口感就得選對(duì)高膨化冰淇淋機(jī)事半功倍,有好的口感才會(huì)有回頭率
麥可酷品牌與傳統(tǒng)模式不同
1-       不銹鋼空心攪拌柱高膨化率
2-       省地方:小體積的商用冰淇淋機(jī)占用更小位置,寬度只有22公分巴掌寬度
3-       省電費(fèi):節(jié)能的冰淇淋機(jī),為你省到底,總功率500w采用節(jié)能變頻技術(shù)
4-       *:*的冰淇淋機(jī)10公分距離50分貝,傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)都是80分貝以上拖拉機(jī)感覺有皮帶傳動(dòng),調(diào)松容易打滑調(diào)緊噪音大總之很糟糕無法從根本解決問題行業(yè)通病,我們的是采用微型變頻電機(jī)直接傳動(dòng)技術(shù).無需皮帶
 
口感的技術(shù)介紹:大家都知道冰淇淋的口感好不不好吃除了冰淇淋配方的原料之外，主要還是看冰淇淋機(jī)器制冷的膨化率高低來決定口感,就好像面包一樣如果像石頭那樣硬邦邦的肯定不會(huì)好吃,要膨化率高要滿足2個(gè)條件,要有空氣的介入*,還有就是攪拌柱在制冷缸刮得越干凈就越細(xì)膩滑口.
 
塑料攪拌柱的弊端分解:和麥可酷不銹鋼攪拌柱的好處介紹
塑料攪拌柱的壞處:*中間實(shí)心不能讓空氣進(jìn)入,弊端第二塑料攪拌柱是沒有彈性的在和制冷缸刮料時(shí)中間必須留有空隙不然無法轉(zhuǎn)動(dòng), 這樣就導(dǎo)致了永遠(yuǎn)無法刮干凈里面的料就會(huì)出現(xiàn)冰沙偏多和制冷過慢的重要原因.還有隨著時(shí)間使用磨損的空隙會(huì)越來越大,制冷就更慢沙冰會(huì)多難以想象糟糕,第三個(gè)弊端塑料的攪拌柱因?yàn)閷?shí)心所以電機(jī)要加大10倍的阻力,電機(jī)也要加大,噪音就大,如下圖右邊塑料攪拌柱.
 
不銹鋼的攪拌柱好處*:中間是采用螺旋推動(dòng)空氣進(jìn)入冰淇淋的組織結(jié)構(gòu)里面的如下圖, 左邊*個(gè)不銹鋼攪拌柱圖,,好處第二也是關(guān)鍵的制冷缸刮料和缸壁是**的貼緊制冷速度和膨化細(xì)膩度和速度提升10倍效果.

冰淇淋機(jī)麥可酷我們的不一樣，注意看參數(shù)膨化率決定口感 
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