包裝 |
拉伸膜 |
電壓 |
380V |
功率 |
18kw |
凈重 |
300kg |
適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 |
外形尺寸 |
1600*1100*1000mm |
種類 |
炊具 |
電加熱導熱油帶攪拌夾層鍋 鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可達到320度,有電控箱控制,配備溫度控制系統(可實現對溫度的控制和設定)。
電加熱導熱油帶攪拌夾層鍋 電加熱導熱油夾層鍋:優點是經濟,但加熱的速度較慢可實現無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度。
電加熱導熱油帶攪拌夾層鍋維護保養:
- 開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
- 夾層鍋產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。 3、夾層鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
- 夾層鍋就位后,請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全,并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
- 供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發生事故。
- 夾層鍋安裝時,應注意保證進水、排水管道的暢通,不得有阻塞現象。
- 可傾式夾層鍋送水試驗時,請檢查萬向接頭固定的4個螺栓是否運輸過程中有松動。夾層鍋利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。