1.多功能切菜設備雙變頻切菜機的適用范圍：

（1）蔬菜類:

①葉菜類:可切長條狀蔥、大蒜、菲黃、芹菜、高麗菜、大白菜等切段,輸送帶與切刀的轉速采用變頻器控制可以調切所切割的蔬菜長短。

②球根類:可切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類。

（2）肉類:

針對食品加工廠切肉量大的特點,該機更換切肉刀具后可將凍肉，鮮肉等-次性切成肉片，具有機型大、產大、地速、運轉平穩等優點。

切菜機的切割形狀:切厚、薄片、切四角絲、切圓絲、切條、切角塊、切斜片、切斷均可調。此機安裝雙保護開關，設計*，更利于員工操做。

2.多功能切菜設備雙變頻切菜機的功能特點:
（1）操作容易、故障率低、可降低人力成本。
（2）零件拆卸容易而且可用水洗。
（3）活動輪的設置利于操作者移動機臺至不同操作位置。
（4）按壓式操作面板，可依不同產品及客戶需求，改變刀片及輸送皮帶的速度。

3.切菜機的技術參數:
型號:切菜切肉-體機TJT-118
馬達: 2.5HP
機械尺寸: 1300* 650* 1340mm
重量: 200kg
電功率: 1.87kw
電源: 220-240v/1ph
輸送進料高度: 750mm
輸送出料高度: 450mm
輸送皮帶寬度(短/長) : 116/119mm
輸送皮帶長度(短/長) : 790/1645mm
切割尺寸: 1-35mm (雙刀) /1-70mm(鄲
加工能力: 500-2000kg/