食品機械設備網
技術文章
祥九瑞盈切肉機的用途與特點？
閱讀：1948 發布時間：2019-9-2祥九瑞盈商用切肉機將高產量、高質量和低耗能jia結合起來。它適用于豬肉、牛肉、肥肉、混合型肉類及魚肉和羊肉等食材的切割和加工。
技術參數：
機器型號：JYR-10A
電源要求：380V 三相（可定制220V單相）
功率要求： 0.75KW*2
產量要求：800 Kg/h
凈重要求：120Kg
切肉厚度：3-15 mm
外形尺寸：610*585*940 mm
切肉機的特點：
●采用不銹鋼整體機身設計，強度高，無污染，符合食品安全生產規范
●表面經過深度拋光和拉絲處理，外表光滑，易于清理。
●雙ren切削，上下兩套刀組交叉配合，對肉類進行精密細切,保證食材薄厚均勻，品質如一
●安全開關，防水，可有效地保護使用者的安全。
●刀片采用德國工藝，經特殊淬火加工而成，保證食物纖維組織，切面整齊新鮮薄厚均勻。
●懸臂式刀組，可輕易拆卸、清洗，不同規格的刀組方便更換。
●工作效率高，產量大。
●速度快，效率高，2套刀組同時運行，食材直接成絲。
●750W+750W電機功率，易啟動，扭矩大，切削輕快，更省電。
●拆卸組裝容易，易于清理。
●適用于各無骨肉類及類似榨菜等富有彈性的食物，直接成絲。
●注：*，機器產品可根據客戶需求量身定制。
●本手冊包括操作指南、清洗指南、故障分析。