肉餡真空拌餡機混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。

 拌餡機主要用于攪拌食品餡料，肉制品乳化處理后的餡料的攪拌和混合。拌餡機是攪拌食品餡料的設備，是制作紅腸、香腸、烤腸、火腿等腸衣類食品*的一款餡料淀粉混合攪拌設備，我公司生產的全自動真空拌餡機攪拌餡料混料速度快，同時在真空狀態(tài)下可起到肉餡嫩化的作用，在真空負壓的狀態(tài)下經過攪拌的餡料粘度增加，富有彈性，肉料密度增大，避免了灌腸后腸體內有氣泡空氣存留的情況。提高了腸類食品的彈脆性能。

真空拌餡機拌餡箱內設有正逆運轉，可滿足不同食品攪拌工業(yè)流程的要求，真空拌餡機攪拌出來的餡料均勻、無氣泡、彈性好。整機采用不銹鋼制作，堅固耐用，容易清洗。可自行設定真空度，我司生產的真空拌餡機采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。

  肉餡真空拌餡機使物料充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。

1：整機采用優(yōu)質的不銹鋼材質制成，可靠耐用，易于清洗，密封效果好，安全可靠。

2：主軸依照客戶需求可采用單軸承和雙軸承結構，雙軸承結構提高拌餡效率及拌餡效果。

3：雙軸承結構可根據(jù)產品類型、出料方式等客戶的不同需求配備雙電機或者單電機，正反轉自由控制，自動出料。

4：機器設有空氣壓縮機，料箱的開合和出料門的開關采用氣缸操作，只需要撥動按鈕即可實現(xiàn)全部動作，操作方便。

5：采用針綸擺線減速機鏈條傳動，機器運行平穩(wěn)可靠，噪音低。

6：可選PLC電腦控制器加觸摸屏設置或者一體機設置，電腦編程自動化控制，可存儲配方。

7：可選配變頻器，客戶根據(jù)自己的生產需要雙軸轉速20-100轉/分任意設置哦