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| 傳熱面積 | 16m2 | 功率 | 50kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 連續（式） |
| 外形尺寸 | 12*1.5*2.2m |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
玉米糝→加壓蒸煮→干燥→調質→軋片→焙烤→調味→焙烤玉米片
(1)加壓蒸煮。將提胚后粒度約為玉米粒1/3大小的玉米糝送入旋轉滾筒型高壓蒸煮鍋中，同時加入糖和鹽等調味料，再加水使玉米糝含水量達35%～45%，用174干帕的蒸汽蒸煮1～2小時，至玉米糝*糊化。判斷糊化程度達到與否可用目測觀察，即玉米糝呈半透明狀時便符合要求。
(2)于燥調質。蒸煮結束后，減小蒸鍋壓力，通過離心作用將玉米糝從網狀出口清出，蒸煮過程中粘結成團的玉米糝被打散。接著將玉米糝通過傳送帶送入烘干機干燥，使水分降至20%左右。
(3)軋片。將玉米糝冷卻至30℃～40℃后送往軋片機壓成薄片，軋片機由一對不銹鋼光輥組成，軋輥轉速為180～200轉/分鐘，將玉米糝軋成0.7～1毫米的厚度。玉米片壓片烘干設備 濟南微波廠家推薦
玉米片微波烘干設備通過加裝磁控管，同磁控管將電能轉化為微波能，再把微波能發射出去把置于微波爐腔腔之內的物質時行烘干。烘干時水分子以每秒鐘24.5億千次的變化頻率進行振蕩運行，產生高頻電磁場。物質在高頻電磁場的作用下，分子在高頻磁場中發生震動，分子間相互碰撞、磨擦而產生熱能，結果導致物質被烘干。微波烘干是整體烘干（即在烘干時，對物料的內外同進烘干，并不是傳統烘干方式的熱量要從物料的表層傳導進去。速度快，效率高，安全環保。
玉米片微波烘干設備特點：與傳統設備相比，微波烘干有以下特點：①效率高，能耗低，②烘干均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、即開即停，⑤安全環保，⑥操作簡單、易控等優點。
微波玉米片烘干設備應用于食品、藥材、木材、化工產品等需要快速烘干的產品。微波烘干設備采用電能作為能源，利用磁控管把電能轉變為微波，直接對物料進行非接觸性烘干。 微波烘干設備工作原理：微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，于是食物"煮"熟了。這就是微波爐烘干的原理。而且這種微波還很有“個性”：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收，還有就是用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上，是一種較為理想的食品熟化設備。玉米片壓片烘干設備 濟南微波廠家推薦
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