滾動式真空包裝機是一種使用方便、自動智能、用途廣泛的大型抽真空封口設備，機身采用食品級不銹鋼打造，包裝食品更放心，機身不易生銹，結實耐用，工廠生產直發，可按需定制生產。工作特點是采用鏈條傳動，自動擺蓋，省去了雙室真空包裝機需要人工抬蓋、壓蓋、收納產品的過程，可以連續輸出產品；整機采用進口PLC可編程邏輯控制，電腦觸摸屏操作，操作系統全密封，全機可用清水沖洗。
滾動式真空包裝機的工作過程是將裝入袋子需要包裝的物品平鋪在傳送帶上，傳動系統工作，向前滾動到真空室下方，然后自動真空室下落，開始抽真空，達到真空度要求后自動加熱、封口，封口完畢后，放氣，真空室打開上移，傳送帶向前滾動，將真空包裝好的成品卸料至前方輸送帶上，抽真空同時，工人已擺好下一次抽真空的物料，擺放后自動前移，開始真空包裝。
滾動式真空包裝機運行的三個主要流程：
1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內同時真空，真空表指針上升，達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。
2、熱封：外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室，利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差。
3、回氣：真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開蓋。
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