全自動牛肉真空滾揉機

U-195 

 "UM-195"集滾揉功能及攪拌功能于一體，并可在真空狀態下運行。

一、設備描述:

采用鎳鉻鋼焊接結構，圓角設計、拋光處理。

二、設備配置:

滾揉桶容積約180升;

混料及滾揉臂;

驅動電機, 電極可互換,電機功率: 0.75/1.1kW;

帶真空指示和汽水分離器的高性能真空泵。
功率:  0.55 kW – 真空度可達90%以上;

鎳鉻合金控制箱, 帶過載保護、 "TC-10"計算機控制系統;

可調轉速:

1擋:  11.5 r.p.m.全自動牛肉真空滾揉機

2擋:  23       r.p.m.

通過"TC-10"計算機控制系統可編不僅可以將成塊的雞肉進行滾揉，還可以對整雞、整鴨進行滾揉，通過雞肉真空滾揉機的滾揉，把腌料更好的滲透到雞肉、整雞鴨的肉組織里面，呼吸式滾揉更是增加了雞鴨肉的彈性，滾揉完之后在進行煙熏上色，這樣烤雞烤鴨就能香噴噴出爐啦，好吃好看操作又簡單單速驅動馬達裝配傳動制動器。化設計的傳動單元、尼龍膜具、不銹鋼軸，可以不用工具拆卸。電子化控制，傳送帶速度隨意可調。控制系統密封在不銹鋼殼體內，密封緊密，不僅可以將成塊的雞肉進行滾揉，還可以對整雞、整鴨進行滾揉，通過雞肉真空滾揉機的滾揉，把腌料更好的滲透到雞肉、整雞鴨的肉組織里面，呼吸式滾揉更是增加保護性好。