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                                                         變頻斬拌機使用說明

                  變頻斬拌機，采用國標開元銅線電機，法國施耐德電器，定制魚豆腐，千頁豆腐變頻器，天津斬拌刀，整機包括斬拌鍋材質為不銹鋼304材質，不生銹。外置變頻器與電器元件，能夠更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，延長設備的使用壽命。

               變頻斬拌機設備介紹：是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細的斬切成為肉餡或肉泥，同時可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。變頻斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品，千頁豆腐，魚豆腐（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。