小型腐竹機不銹鋼材質上門安裝教技術

小型腐竹機不銹鋼材質上門安裝教技術 

腐竹機械化中試生產工藝流程，具體過程如下：
1浸泡：將凈的黃豆每批次試驗用量25kg)投入浸泡罐中，用清潔軟水浸泡，用水量一般豆和水比例為1:2.5-3.在常溫下浸泡時間一般為8-10h.浸泡好的黃豆以豆表光滑，手感有勁，豆瓣內表面略有塌坑，無硬心，制做腐竹的機器，呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出，清水漂洗。
2磨漿：把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機中初磨，打開水閥，將黃豆和水按比例約1：6加入。粗磨分離出來的豆渣加水攪拌后進行2次磨漿。然后將豆漿送進膠體磨中研磨，泵入煮漿罐中。
3煮漿：打開通往煮漿灌的蒸汽閥門，用蒸汽吹漿，加熱到100-110攝氏度，其間加入0.1%的xpj-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆漿在煮漿罐中被煮開后保溫一段時間，以煮透煮熟。在煮漿過程中，將nd2增筋劑按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆漿中，以提高后續腐竹薄膜的筋力或抗拉強度。煮漿完畢，手工腐竹機，將豆漿降溫至80攝氏度左右。 

小型腐竹機不銹鋼材質上門安裝教技術

全自動腐竹機優勢特點：
1、采用環保部門認可的食品級不銹鋼制作，
2、自動起皮，自動烘干，自動洗鍋，分區控溫，自動切斷
3、烘干可調節，干濕度就可以根據產品需要隨意調節，薄厚也可隨意控制
4、生產效率也可自己控制，恒定溫度讓起皮數量增加