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[行業(yè)]如何面對食品包裝機械行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
閱讀：2683 發(fā)布時間：2018-6-28食品包裝行業(yè)是向陽產(chǎn)業(yè)，蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。中國被譽為未來食品加工的大型“工廠”，據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)在每年水果罐頭產(chǎn)量為120萬噸，約60萬噸出口到國外，約占市場的1/6。除了硬性的社會需求外，中國政府采取相應的鼓勵措施，將大力推動食品機械企業(yè)的轉型，向工業(yè)化、信息化、市場化的方向邁進，協(xié)助企業(yè)突破資金與技術的困難。
調(diào)查機構—Visiongain也通過對各大食品包裝飲料企業(yè)近幾年的發(fā)展趨勢和軌跡的調(diào)查，預言未來十年包裝機械將會發(fā)生革命性的變化，這將會為食品飲料包裝行業(yè)帶來新的機遇。
包裝機械發(fā)展的道路也并不是一帆風順，將會面臨更大的挑戰(zhàn)。我國食品行業(yè)較分散，并且小作坊較多。據(jù)統(tǒng)計，中國有食品生產(chǎn)企業(yè)達45萬家，其中80%10人以下的小作坊生產(chǎn)。因為企業(yè)規(guī)模小，資金短缺，機械化生產(chǎn)很難被應用上，這對我國的食品機械發(fā)展有一定的阻礙作用。包裝機械行業(yè)在國內(nèi)還將有一段較長時間的發(fā)展，不少包裝企業(yè)將目標瞄準國外，但國外的市場競爭更為激烈。德國、意大利、日本形成了包裝機械行業(yè)的鐵三角，”技術水平對中國包裝機械企業(yè)來說有壓倒性的優(yōu)勢。中國企業(yè)能站在舞臺上的只有極少數(shù)的幾家。
中國包裝機械企業(yè)的發(fā)展道路還很長，這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰(zhàn)，借助政府的支持，積極研究*經(jīng)驗的同時，加強自主研發(fā)，才干取得進步。